第二届亚洲农业食品科技博览会AFTEA将于10月31-11月2日在新加坡滨海湾金沙会展中心举办。该展会由星域展览有限公司与德国农业协会DLG合作组织，是新加坡国际农业食品周SIAW的重要活动，由新加坡食品局主办，并得到新加坡科技研究局、经济发展局、企业发展局和旅游局的大力支持。AFTEA 2023以巩固亚洲农业食品系统的规模、安全性和韧性为重点，旨在通过来自25个国家和地区的近200家参展商广泛展示农业技术解决方案和技术，激发城市食品生产的效率。今年的展览面积比去年扩大了30％，将吸引75％的新参展商，包括来自澳大利亚、不丹和西班牙的新国家展馆，以及来自中国大陆、芬兰、中国香港、日本和菲律宾的代表。随着人口增长和财富增加，亚洲现在占全球蛋白质消费的60%以上。到2030年，亚洲消费者对传统肉类和海鲜的需求预计将增长33%，到2050年将增长78%。这给亚洲蛋白质市场带来了巨大压力，要以可持续和可扩展的方式满足这一需求，同时实现该地区的气候目标。为此，对更健康、可持续食品的需求预计将在2030年推动亚洲55%的食品支出，相当于2.4万亿美元。星域展览有限公司展会总裁李建伟表示：“巩固亚洲食品韧性和安全性是大家共同的责任。随着亚洲地区共同加快净零决心，星域展览非常自豪能够通过像AFTEA这样的专门平台推动亚洲农业部门的食品生产系统变革。AFTEA在促进该地区农业技术生态系统发展方面发挥着至关重要的作用，通过召集来自世界各地的关键参与者和决策者探索创意、解决方案和技术。我们希望这将继续激发创新，增强行业能力，为我们为后代建立一个粮食安全的亚洲做出贡献。”