2023西雅国际食品展（上海）SIAL 2023展会时间：2023年5月18-20日展会地址：上海新国际博览中心世界三大食品展之一。SIAL 2023一年一度的世界食品全产业链大会 ——SIAL 国际食品展（上海）。由法国高美艾博展览集团主办，每年5月在中国上海浦东举办。自2000年登陆中国以来，SIAL中国系列国际食品展吸引了全球70多个国家和地区的4万家参展企业。展品覆盖饮料、乳制品、休闲食品、方便食品、粮油果蔬肉类食材、调味品等21大品类。专业观众来自全球100多个国家和地区，覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多领域，人数超过100万。SIAL 2023国际食品展（上海）展览面积将达到180000平方米，预计吸引全球4500家展商和超过150000位专业人士参与。同期还将举办十大峰会论坛和七大精彩活动。上海国际食品展（SIAL）门票如何免费申请在线预约展会门票上海国际食品展（SIAL）最新电子会刊、展商名录、参展商信息如何申请在线预约电子会刊、展商名录、参展信息本届展会将设立包括：休闲食品馆、综合进口食品馆、绿色农业馆、肉类及冷冻食品馆，粮油和调味品馆、方便食品馆、高端饮品馆、乳制品和大健康食品馆在内的八大主题馆，以及协会政府组团展区。同期还将举办十大论坛及峰会：包括：全球新零售峰会、食品供应链论坛、食品投融资峰会、营养健康食品新风潮、进口食品行业峰会、全球乳业合作论坛、中国餐饮新风潮论坛、国际肉类大会、电商平台招商大会、IP授权论坛。 以及八大活动赛事。包括：创新大赛、美食厨房、健康饮食二十一道菜、名厨盛宴、咖啡活动、鲜生活、直播逛展。持续释放思想新高地，中国大市场，全球大平台的核心商业价值。SIAL世界食品产业峰会自举办以来，吸引了全球食饮界人士的高度关注，已经成为联动全球食品产业链的思想盛宴，以及全球食饮业界的年度重要活动。欧盟相关机构负责人多次参与SIAL世界食品产业峰会并表示，欧盟希望通过SIAL西雅国际食品展。在全球范围内的影响力，广泛展示欧盟农业食品和饮料产品安全性高、品质优良等特点,更好的服务中国消费者。SIAL 2023上海食品展同期还将举办SIAL西雅国际餐饮供应链、世界食品产业峰会和赛事及活动。本届展会将设立十二大主题馆，以及国家和地区组团展区。全球餐饮界年度盛宴！SIAL将于5月盛大启动，想参观展会请赶紧向聚展免费申请门票~

5月16日，我们迎来了俄罗斯总统普京的访华，这是两国友好关系的重要时刻。 同时，我们也很荣幸地介绍俄罗斯农业领军企业——DAMATE集团公司，作为2024 SIAL西雅展（上海）的参展商。 DAMATE集团公司是一家在俄罗斯领先的农业控股公司，其业务涵盖了 火鸡肉生产与加工、牛奶加工、羊肉与鸭肉生产 等多个领域。 该公司在技术设备和实施的创新解决方案方面在国内具有领先地位，广泛应用信息技术和人工智能，并特别注重产品质量、生产的生物和卫生安全问题。此外，DAMATE还在发展奶牛养殖和自己的基因项目，其企业位于奔萨、秋明、罗斯托夫地区、斯塔夫罗波尔边疆区、卡拉恰伊-切尔克斯共和国和圣彼得堡等地。 DAMATE集团公司的火鸡肉生产综合体充分利用了现代技术并引入创新解决方案。该公司是业内首家在企业中引入人工智能技术的公司，其生产设施在技术设备方面具有显著优势，且在新设企业中，火鸡肉加工的安全性和质量均达到了很高水平。2015年，DAMATE开始发展出口业务，目前拥有向 欧盟、欧亚经济联盟以及世界其他27个国家（包括中国、阿联酋、沙特阿拉伯、科威特、非洲和亚洲国家） 供应火鸡肉产品的出口许可。2019年，该公司出口了 超过1.4万吨 的火鸡肉类产品，其中最大的交付量（50％）系向中国的产品出口。 对于2024 SIAL西雅展（上海），DAMATE集团的参与不仅展示其作为俄罗斯农业领导者的地位，也为其提供了一个向全球食品行业展示其高品质产品的平台。通过这一国际性的展览，DAMATE集团有机会进一步扩大其在国际市场上的影响力，并寻找新的商业机会。 SIAL西雅展作为一个国际性的食品和饮料展览会，为全球食品企业提供了一个展示自身声音和彰显自身价值的重要平台，DAMATE集团的参与将进一步推动其品牌的国际化进程，并有助于其产品在全球范围内的推广和销售。 ●  近期必读 2024 SIAL西雅展（上海）预登记现已开启！不要￥199，即刻免费领！ 点击文字查看原文 国际展团独家强阵，全球食饮贸易聚焦2024 SIAL 西雅展 点击文字查看原文 ‍ 国际规模再创新高 2024 SIAL 西雅展深圳独家聚焦亚太食品饮料市场 ‍ 点击文字查看原文 食饮人都的西雅展， 免费申请价值￥199门票！

2024年5月28日至30日，SIAL西雅国际食品与饮料展览会将在上海新国际博览中心举办 ，这是一场全球食品行业的盛会。今年，巴基斯坦食品业在展会上引起了广泛。由巴基斯坦商务部下属的巴基斯坦贸易促进局组织的由11家优秀的巴基斯坦芝麻展商组成的代表团参展。 巴基斯坦作为世界上主要的芝麻生产国之一，以其出色的芝麻品质和丰富的产量而闻名。 这11家巴基斯坦芝麻展商将在展会上展示巴基斯坦芝麻的独特魅力和高品质。 巴基斯坦的芝麻种植历史悠久，凭借其土壤和气候条件的优势，巴基斯坦的芝麻具有独特的风味和口感。巴基斯坦芝麻展商将展示各种类型的芝麻产品，包括芝麻油、芝麻酱和芝麻糊等，以满足全球买家的需求。巴基斯坦芝麻展商将展示其先进的种植和加工技术，以确保产品的质量和纯度。他们还将强调巴基斯坦芝麻的健康益处，包括富含营养、抗氧化和促进心脑健康等方面的优势。 巴基斯坦商务部和贸易促进局的支持对巴基斯坦芝麻展商参展提供了宝贵的支持和机会。 他们通过组织代表团参加国际展览，为巴基斯坦芝麻业拓展国际市场、建立联系和增强品牌形象发挥了积极的作用。此外，巴基斯坦还以其丰富多样的农产品而闻名，如水果、蔬菜、坚果和香料等。巴基斯坦的芒果、橙子、苹果、番茄和辣椒等产品备受国际市场的欢迎。巴基斯坦食品业以高品质的农产品、传统美食的独特魅力、创新的食品加工业和健康可持续的发展趋势蓬勃发展，并在国际市场上崭露头角。巴基斯坦值得成为全球食品业的焦点。无论是对于业内从业者还是食品爱好者来说，巴基斯坦的食品业都带来了无限的机遇和可能性。让我们一同品味巴基斯坦食品的丰富与独特，共同探索这个充满活力的食品宝库！为了帮助中国企业更好地了解巴基斯坦食品行业， 巴基斯坦商务部直属贸促局将于2024年8月9日至11日在卡拉奇举办食品展览会。 我们诚挚邀请中国展商参加此次盛会。巴基斯坦政府将为参展商提供机票和住宿费用的报销。这是巴基斯坦政府为促进双边贸易合作提供的重要支持措施。您将有机会与巴基斯坦食品行业的重要参与者和专业人士进行面对面的交流和商务洽谈。此外，您还可以与来自世界各地的参展商建立业务联系，拓展市场和合作机会。 扫码二维码报名 ●近期必读 2024 SIAL西雅展（上海）预登记现已开启！不要￥199，即刻免费领！ 点击文字查看原文 国际展团独家强阵，全球食饮贸易聚焦2024SIAL西雅展 点击文字查看原文 国际规模再创新高2024SIAL西雅展深圳独家聚焦亚太食品饮料市场 点击文字查看原文 ‍ ‍ 食饮人都的西雅展， 免费申请价值￥199门票！

SIAL西雅国际食品展将于2024年5月28日至30日在上海新国际博览中心盛大举行。此次展会展览总面积接近20万平方米，预计将吸引全球近100个国家和地区的5000多家参展企业。展会精心规划了14个主题展区，全面涵盖了进口食品、休闲食品、大健康食品、乳制品、粮油及调味品、方便食品、生鲜和冷冻肉、水产品、预制菜、冷冻食材、高端饮品及新茶饮、酒精类饮品、区域名优食品、加工包装配送等多个领域。 展会期间，还将举办一系列精彩纷呈的活动，包括SIAL世界食品产业峰会、SIAL创新大赛等，旨在全方位展示全球最新的食饮产品与潮流趋势。 展会组委会负责人透露，2024年不仅是SIAL展会创立60周年的里程碑，也是中法建交60周年的重要时刻。SIAL品牌自巴黎发源，现已在全球多个城市构建起SIAL系列展版图，包括上海、深圳、巴黎、蒙特利尔、多伦多、新德里、吉隆坡、雅加达等地。作为享誉世界的食饮盛会，2024SIAL西雅展上海站将汇聚来自中国、巴西、土耳其、阿根廷、美国、西班牙等70多个国家及地区的国际展团，以及来自全球的专业国际买家团。 本届SIAL西雅展将呈现前所未有的规模和品质，成为全球食饮贸易的焦点。法国展团将再次亮相，以美食之国的身份，带来葡萄酒、奶酪、糕点等美食，为观众提供视觉与味觉的双重盛宴。此外，美国、巴西、阿根廷等美洲国家展团也将携当地特色产品如肉类和葡萄酒等重装登场。同时，土耳其、西班牙、意大利等欧洲国家展团也将加入这场食饮盛宴。 作为展会的一大亮点，SIAL世界食品产业峰会将以“凝聚全球力量，探索可持续路径”为主题，聚焦全球食饮界最重要的赛道和技术思想，举办包括全球新零售论坛、国际饮品与餐饮论坛、国际肉类大会、进口食品行业论坛、食品供应链大会、新健康食品发展论坛在内的6场主题论坛，以及大咖故事会和干货训练营等活动。此外，SIAL创新大赛、SIAL创意茶饮市集等美食赛事和精彩潮饮活动也将同期举行，为观众带来一场别开生面的食饮体验。 值得一提的是，SIAL西雅展（深圳）将于今年9月2日至4日召开，其国际规模和影响力正在不断扩大，吸引了全球范围内的展商和专业买家。截至目前，SIAL深圳展的预登记专业观众已来自超过60个国家和地区，这不仅巩固了其在亚太食品饮料行业的领导地位，也预示着展会国际参与度将进一步提升。

第六届 SIAL世界食品产业峰会 将于 5月28日-30日 在上海新国际博览中心 N3A118 举办。为期3天的峰会将举办 10场主题论坛 ，汇集食饮行业专家学者、领先企业代表等围绕当下热点话题展开深度交流和思想碰撞。 5月29日 新健康食品发展论坛 关键词 新健康食品、营养配料、未来食品、品类新做、新添加剂、科技赋能、益生菌、无糖低糖减糖、银发经济、技术创新、生物科技 中国无糖、低糖、低GI食品市场规模因消费者健康控糖的诉求在近年持续增长。沙利文合伙人及董事总经理张葛建 将围绕《从“糖控”到“控糖”，健康食品的“黄金赛道”》，分享近年来减糖控糖的发展趋势以及当下市场规模，帮助健康食品企业挖掘其中新机遇，为未来行业产品的研发创新开拓新思路。 当前，中国银发经济正处于快速发展阶段，产业形态不断丰富，市场规模持续扩大，发展潜力逐步释放。面对“银发经济”这一万亿市场，营养健康食品必将迎来黄金发展期。云庐科技创始人兼CEO，前北极光创投执行董事，分众传媒战略顾问陈新 将通过分享《银发经济2.0时代，健康食品“黄金”发展期》为各位分析在银发经济浪潮下，健康食品值得的新机会点。 5月29日 国际饮品与餐饮论坛 关键词 营养健康、健康食品、老龄化、新食品原料、品类新做、创新技术、食品安全、科技赋能 当下，中国正逐步迈入高度老龄化社会，预计2057年中国65岁以上人口将达 4.25 亿人的峰值，占总人口比重32.9%-37.6%，发展健康老龄化的必要性和重要性愈发凸显，也为功能性食品及原料市场带来发展新风口。思宾格食品应用中心经理王捷 将以《酵母抽提物：应对健康老龄化的解决方案》为主题，分享酵母提取物这一常见的抗衰老成分在面对健康老龄化这一趋势有哪些创新应用。 随着消费者口味的日益多元化，精酿啤酒逐渐搅动中国啤酒行业成为新浪潮，并展现出巨大市场潜力。面对“无精酿不啤酒”的新趋势，中国精酿啤酒行业发展状况如何？有哪些值得的消费新风口？优布劳（中国）精酿啤酒有限公司创始人兼董事长李庆 将围绕《中国精酿市场发展趋势》进行进一步说明，同时分享优布劳在发展过程中的成功经验。 “饮酒”已成为当下年轻人放松身心、缓解压力的一种生活方式。面对消费者的健康需求，酒类发展也呈现健康化趋势。在此趋势下，无醇啤酒因其几乎不含酒精的特点，既拥有酒类产品的社交属性，也能满足消费者健康饮酒的需求，深受消费者青睐。美国雅基玛酒花有限公司中国区技术经理庄仲荫 将通过分享《新概念无酒精健康饮品：极具市场潜力的酒花气泡水》，分享在产品的研发创新中如何让产品在满足健康需求的同时，还能打造出精酿啤酒酒花的口感。 5月29日 食品供应链大会 关键词 产业链重构、技术创新、渠道变革、韧性与弹性打造、冷链体系优化、供应链数智化、流通效率提升 当前全球产业链、供应链加速重构，并呈现区域化、多元化、本土化、数字化、集聚化等多种形式并存的发展特征，发展格局逐渐趋于碎片化。商务部国际贸易经济合作研究院现代供应链研究所副主任孙继勇 将通过分享《全球产供应链重构下的中国企业新机遇》，进一步分析当下全球产业链、供应链发展格局，探讨在此背景之下中国企业需要重点的新机会点。 如今，零售业正处于一个全新的发展阶段，在此阶段下，零售企业如何提升效率、培养竞争力以赢得消费者信任显得至关重要。“产供销一体化”能够帮助企业更快地获取市场信息及反馈，实现产品快速迭代和创新，进而提升企业的竞争力。大商集团大商国际公司总裁李宏胜 将以主题《打造产供销一体化模式，推动零售行业高质量发展》对此进行进一步分享。 近两年，冷冻食品供应链迎来政策和市场认知的双重利好，并迎来爆发式增长。全国工商联水产业商会副会长、中国农产品流通研究院研究员、欧盟访问学者马林林，山东凯瑞集团副总裁、预制菜板块负责人臧化玉，长三角智慧冷链联盟东盟事务办公室主任卢信守，上海海博物流（集团）有限公司执行董事罗炯宁，上海海博物流（集团）有限公司总经理助理贺刚 将围绕主题《国际化冷冻食品供应链服务平台的机遇与挑战》，从宏观政策、市场趋势、案例分析等方面进行多维度的分析探讨。 SIAL世界食品产业峰会会议听众专属福利！ 购买任意场次论坛门票即可现场免费获得《2024餐饮创新白皮书》一本！ 现场积极与嘉宾互动即可获得精美礼品一份！ 最后97席，快来抢占！峰会门票含价值199元SIAL西雅展（上海）参观门票。

2024 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（上海） 将于5月28日-30日在上海新国际博览中心升级举办。 本届展会展览面积将达20万㎡，聚焦进口食品、休闲食品、大健康食品、乳制品、粮油及调味品、方便食品、生鲜和冷冻肉、水产品、预制菜、冷冻食材、高端饮品及新茶饮、酒精类饮品、区域名优食品和加工包装配送共14大主题，覆盖食饮全产业链。 展会将继续秉承国际性、专业性、贸易性为中国食饮企业搭建世界贸易平台，助力中国食饮产业高质高效发展。 同期还将举办以“凝聚全球力量，探索可持续路径”为主题的第六届SIAL世界食品产业峰会，涵盖新零售、供应链、肉类、进口食品、饮品、营养健康食品在内的主题论坛，以及干货训练营和全新推出的板块大咖故事会。 参观须知 【开放时间】2024.05.28 9:00-17:00 2024.05.29 9:00-17:00 2024.05.30 9:00-16:00 *本展会为专业食品饮料展，仅对专业人士开放，18周岁以下未成年人和70周岁以上非专业人士谢绝入内。 *本届展会为实名入场制，请于展会期间携带本人有效身份证、护照、港澳通行证、台胞证等预登记时使用的原件，凭原件刷闸机/人工通道入场参观。 预登记步骤指南 2024 SIAL 西雅展（上海）同时开启网页端、微信端和端三个渠道的参观门票申请，并向海内外食饮专业人士开放参观。 SIAL官网入口 可通过点击快捷菜单的“上海展门票”或内页所有带“免费领票”字样的按钮申请预登记。 微信端入口 关注官方订阅号/服务号(ID:SIALChina)并点击菜单栏“免费门票申请”，或通过文章末尾二维码申请，敬请订阅。 在微信搜索栏，搜索SIAL在线，打开点击参观预登记即可快速申请。 专业观众预登记流程 用户注册/登录 新用户注册：如您在2022年-2023年未注册过账号，请选择“立即注册”。老用户登录：如您在2022年-2023年注册过账号，请输入注册时使用的手机号/邮箱及密码“立即登录”。 *每个手机号/邮箱仅可注册一次，且注册后不可修改 信息填写及实名认证 未申请2024年展会门票的老用户登录成功后，将自动收到申请提醒，点击弹窗中的“立即预登记”按钮，完成2024年展会门票免费申领。 新用户需先完成账户创建，之后按流程填写个人信息、问卷调查，即可完成2024年展会门票免费申领。 选择上海or深圳展会预登记请准确填写个人信息。中国大陆专业观众选择身份证，非中国大陆专业观众选择护照、港澳居民往来内地通行证、台湾居民往来大陆通行证或港澳台居民居住证，并准确填写对应号码。 *根据公安部防护安全要求，2024年展会预登记需要实名认证，请务必输入申请者真实姓名，并与有效身份证件保持一致，一人一号完全对应 为保证展会高效精准地举办，我们诚邀您根据业务类型和采购类别准确填写问卷，我们将持续根据您填写的内容招募品质参展企业。 预登记确认函及到场 完成预登记后您可在当前网页、注册邮箱、注册手机短信中收到“预登记确认函”。 点击按钮查看确认函 一键打印确认函若您是中国大陆用户，可以随时通过网站或微信端口使用注册手机号登录观众会员中心，查看和打印确认函，同时免费享受包括购买会议门票、自助展商配对、查看展馆交通等在内的展会服务。若您是非中国大陆用户，请使用注册邮箱通过网站登录和使用服务。 *2024年5月28-30日展会期间，请务必携带确认函及本人有效身份证件，按照现场规定免费入场参观。 SIAL西雅国际食品和饮料展览会 2024 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（上海）将于2024年5月28日-30日在上海新国际博览中心举办。2024 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（深圳）将于2024年9月2日-4日在深圳会展中心（福田）举办。 近期必读 2024 SIAL西雅展（上海）预登记现已开启！不要￥199，即刻免费领！

国际化的食品饮料线下展会作为头部品牌聚集地，自带流量，因此往往会吸引来自世界各地的参展商和各个渠道的专业买家，展会现场人头攒动已是常事。今年，盐津铺子将再次参加SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海），携子品牌魔芋系列零食“大魔王”和鹌鹑蛋类零食子品牌“蛋皇”重磅亮相，向全球呈现健康美味的“新中式零食”。盐津铺子两大主题馆位于上海新国际博览中心W2馆W2B050展位和E1馆E1D062，占地超四百平。 作为西雅展的老朋友，盐津铺子自2020年首次参展，此后一届没落过，并且每年都在通过持续的产品创新和迭代为展会注入新鲜血液，引领行业趋势。如今盐津铺子已经是国民休闲零食行业的龙头企业。 01 集结全球优质买家 助力品牌全渠道拓展 SIAL西雅展（上海）作为SIAL世界三大食品展之一，2024年吸引全球70多个国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参加，将为参展品牌提供无与伦比的国际曝光机会。与此同时，SIAL西雅展（上海）拥有庞大而精准的全球食饮买家数据库，这是我们为参展商提供价值的重要组成部分。本届将仍然致力于参展商和专业买家高效商贸对接，通过专业商贸服务之一的Match Me供需对接，为5,000+展商与18万的食饮专业人士提供线上及线下对接。盐津铺子有望借助SIAL西雅展（上海）的高曝光度、国际性、专业性和权威性，提升两大大单品的行业知名度和影响力，与潜在合作伙伴之间搭建桥梁，促进商业合作和渠道拓展。 02 展示新中式健康零食 引领国际市场新趋势 作为一个全球性的食品饮料贸易展览会，SIAL西雅展不仅仅是为企业提供展示产品、挖掘客户、拓展渠道的机会，更是企业进行品牌推广的绝佳平台。盐津铺子的“蛋皇”品牌成功，不仅在于其对产品品质的严格把控，更在于其对行业标准的重塑。通过投资3亿元建立中国规模最大的鹌鹑养殖农场，蛋皇品牌不仅确保了蛋源的高品质，更通过数字化鹌鹑蛋工厂，获得了行业首个“可生食+无抗生素”双认证，实现了从新鲜蛋到健康零食的快速转化。盐津铺子的“大魔王”魔芋系列零食同样体现了其对健康零食市场的深刻洞察。 03 全球食饮贸易桥梁 助力品牌跨越式增长 盐津铺子通过强大的产品力和多渠道战略，2023年营收、净利规模双双创历史新高，营收为41.15亿元，同比增长42.22%；归母净利润5.06亿元，同比增长67.76%。盐津铺子不仅能够展示其创新产品，还能够与全球食饮行业的专业人士交流最新的市场趋势和技术发展，实现与全球买家的深入接触和合作，从而在竞争激烈的市场中保持领先。

5月28日，2024 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心盛大开幕，全球食品饮料行业在此迎来一场国际化盛会。 本届展会由 法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司 共同举办，同时现场庆祝 SIAL 品牌成立60周年。 中国经济的蓬勃发展，吸引了全球投资者的目光，今年SIAL 西雅展国际化程度迈上新台阶，汇聚全球“新”“奇”“特”食饮精品， 共吸引75个国家及地区的5000余家参展商，携带超过35万件展品， 跨越山海，齐聚于此。同时， 中国、法国、西班牙、波兰、比利时、丹麦、意大利、土耳其、英国、捷克、美国、加拿大、巴西、阿根廷 等国家及地区也继续以展团形式亮相，共同打造一个多元化的国际交流平台。大家看重中国市场，深耕中国市场，作为 "SIAL 世界三大食品展之一” 的SIAL 西雅展亦成为全球食饮产品快速流通不可或缺的重要商贸平台。 已 重播 分享 赞 关闭 观看更多 更多 退出全屏 视频加载失败，请刷新页面再试 刷新 视频详情 01 多国政要汇聚 引领全球食饮经贸阔步前行 本次SIAL 西雅国际食品展的开幕仪式汇聚了国际社会的广泛支持，吸引了来自 巴西联邦共和国驻华大使馆大使Marcos Galvão，阿根廷共和国驻华大使馆大使Marcelo Suarez Salvia，西班牙驻华大使馆大使Marta Betanzos Roig，罗马尼亚驻华大使馆大使Dan-Horia Maxim，爱尔兰驻华大使馆临时代办Mr.Barry Mulligan，印度尼西亚共和国贸易部副部长Jerry Sambuaga，法兰西共和国驻上海总领事馆总领事Joan Valadou ，以及来自法国、美国、英国、新西兰、西班牙、奥地利、芬兰、丹麦、巴西、智利、乌拉圭、日本、韩国、泰国、越南、菲律宾等 110个国家及地区的使领馆代表。 这些政府要员和外交官的出席，不仅提升了展会的国际性和专业性，而且在外交层面极大促进了全球食饮经贸的发展。他们在会上就世界食品和饮料生态的创新与发展提出建议，为SIAL 西雅展（上海）的持续发展提供动力。 SIAL 集团CEO 尼古拉斯·特朗特索（Nicolas Trentesaux） 在开幕仪式上表示，中国拥有 14 亿消费者，是食品公司的重要战略市场。其蓬勃发展的经济和不断壮大的中产阶级创造了对多样化、高质量食品日益增长的需求，这加强了我们促进全球食品行业参与者之间交流与合作。 02 国际展品大荟萃 中国食饮品牌展风采 西班牙火腿、泰国的水果、澳洲的和牛、埃及的冻干水果、以色列的石榴酒……得益于中国经济的快速发展，中国进口食品消费规模呈现高速增长。SIAL 西雅展结合大众消费升级需求，全面呈现全球尖端、前沿的食品生产技术和更多新潮、特色的产品，引领食品产业健康和可持续发展。 在中法建交60周年之际，强势回归的法国展团继续携众多品牌参与； E5、E6、E7场馆 的肉类汇聚了美国、巴西、阿根廷等全球优质牛羊猪及禽肉； W3、W4和N3的综合进口食品馆 以及 W1、W2、N1、N2的休闲食品馆 则涵盖巴西的蜂蜜、比利时的薯条、波兰的牛奶、丹麦的曲奇饼干、意大利的奶酪、韩国彩椒Paprika、日本的烧酒、越南的咖啡等各国及地区的特色食品。在这场全球瞩目的展览中，国际展品的多样性与中国品牌的创新力交相辉映，共同绘制出一幅全球食品产业的繁荣图景。 中国食饮品牌独特的创新力量和深厚的文化底蕴，无论是传统老字号的现代化转型，还是新兴品牌的创新产品，都在SIAL 西雅展上大放异彩。 中粮悠采、金丝猴、华糖、泡椒凤爪第一股重庆有友食品 等国内知名品牌悉数登场，今年的 方便食品馆 更是“明星云集”，当下赛道火热的实力品牌如 盐津铺子、麻六记、空刻、微念、王小卤、食族人、莫小仙、好欢螺、橙子快跑 等共同打造超强势的方便食品矩阵，展示了中国食品产业的活力与创新能力。 03 携手32家省市政府部门及商协会 助力“百千万工程”高质量发展 今年展会的一个亮点是更大规模的政府组团参与，共有来自 安徽、海南、吉林、内蒙古、上海、山东、山西、浙江、哈尔滨、临沧、青岛、威海、厦门、如东等32家省市政府部门及商协会 的鼎力支持。通过 “区域名优食品” 主题，SIAL 西雅展（上海）不仅展示了全国各地区特色产品的独特魅力，还助推了中国各地市“名优特”食饮品牌走向国际。 产销对接活动现场，具有鲜明特色、产品丰富的展示区成为人气打卡点。富有地域特色的 哈尔滨馆、内蒙古和山东馆 汇聚百家知名品牌企业，集中展示当地优势品牌和本地特色精品爆品。此外， 山东省农业农村厅精心组织的13家渔业品牌 亮相SIAL 西雅展（上海），集中展示了水产品类的丰富多样和品质地道，吸引了不少国际国内观众的兴趣。现场还通过线上线下、农副产品推介会等同期活动，集中展示、销售特色农产品，促进农业资源供给与市场需求的有效对接，助力农业高质量发展、农业多种功能竞相释放，实现乡村多元价值多向彰显。 04 精准对接高效洽谈 搭建供需双方合作桥梁 高品质的产品与专业的买家，是展会专业性的最好证明。SIAL 西雅展（上海）拥有庞大而精准的全球食饮买家数据库，这是我们为参展商提供价值的重要组成部分。在展会现场特设的 Match Me供需对接 服务区域，参展商和买家深入一对一交流，不仅提高了交易的成功率，也为参展商和买家节省了宝贵的时间和资源，确保了商贸洽谈的高效与便捷。 来自 美国干豆协会U.S. Dry Bean Council的国际商务专员Samuel Peck 认为，SIAL 是一个让全国各地的展商与买家聚集于此的平台，促进了更多贸易的机会。不仅如此，在SIAL 西雅展上更是云集了来自全球各地的专业买家，他们希望借助展会的力量寻找合作伙伴，开拓消费市场。来自 美国KeHE Distributors LLC的采购决策人 特别感兴趣的是带有英文标签且创新，能够直接在美国零售的产品，这样能够引起美国消费者的共鸣。 05 十大主题论坛智者云集 深度交流引领行业未来 围绕当下食饮行业热门品类及话题，本届 SIAL 世界食品产业峰会 以“凝聚全球力量，探索可持续路径”为主题，专设 10场主题论坛 ，汇聚业内百余位专家学者、领先企业代表，共探新零售、供应链、肉类、进口食品、食品科技、中餐、食饮创投、饮品、食品经销商等领域100+时下热点及趋势，为国内外专业观众在食品餐饮行业市场拓展的需求上，提供决策依据和对接渠道，为行业的发展指明前进方向。 首日峰会迎来了 四场主题论坛 ，包括新增的两大板块 “品牌故事会” 和 “经销商故事会” ，以及 “国际肉类大会” 、 “进口食品行业论坛” 。其中，茶太良品/牛茶的董事长肖荣、野人先生的董事长崔渐为、兰熊鲜奶的创始人吴优以及麻六记品牌创始人汪小菲等，分别带来了他们各自品牌的精彩故事；荷兰合作银行全球策略师Justin Sherrard以全球化视角，深入分析未来肉类市场的演变趋势；来自中国、美国、巴西等国家及地区肉类行业协会代表共同探讨当下贸易难点；中国食品土畜进出口商会副会长于露就当下进口食品行业的发展情况进行深入解析；海关总署进出口食品安全局原一级巡视员，海关一级关务监督关衔，中国报关协会智库高级专家徐明焕针对2024年值得的进出口食品法律法规进行重点解读；来自中国、法国、美国、北爱尔兰、加拿大等国家及地区的商协会代表则为进口食品品牌的发展提供新思路和新策略。 06 九大国际赛事精彩纷呈 咖啡潮饮美食共鉴盛会 一系列趣味、创新、专业、权威的赛事活动将在展会三天期间精彩上演，在这里你不仅能看到尖端人才的火热PK，更能了解到时下流行的餐饮趋势，同时也将为展商与买家的深入洽谈提供更丰富更深入更灵活的机遇与空间。 在 SIAL 零食节 现场，能看到当下新兴热点，并体验新兴食品潮流和沉浸式快闪活动的独特魅力。值得一提的是，产品现场展示结束后将赠给江南大学食品学院做毕业季的伴手礼。 SIAL CUP 咖啡师全能赛 将在展期继续亮相，并由德馨食品全程赞助，通过模拟线下咖啡消费场景，复刻咖啡师现实工作环境下的压力，各路高手的过招将全方位点燃咖啡领域创新热潮。 SIAL 中餐厅 现场采用中式时令优质食材进行创意搭配，不断突破新旧边界，探寻食材本味，解密中式菜品创新秘籍。在 SIAL 臻牛奖 现场，汇聚了全球优质牛肉，吸引了来自世界各地的行业专家、餐饮和供应链企业，评选出一批年度优质牛排产品。 SIAL 鲜生活 与中国水产协会联合呈现，精选四海食材，融合色香味，超越传统饮食，搭配美酒，打造顶级味蕾体验。在追求创新的饮品赛道，第三届 SIAL 中国茶饮调配师大赛 集结历经层层筛选的优秀调饮师，激战闪耀舞台。从精湛的技艺、作品拼配再到新元素的应用，对行业的创新而言，无疑都将带来前沿的趋势风向和参考借鉴。 与此同时，以 SIAL 创新大赛 为代表的系列国际食饮赛事，鼓励企业突破传统以时代为导向推陈出新，并依托SIAL全球食品饮料系列展提供国际平台进行新品首发、品牌曝光，极大增强企业的世界影响力。 第二十一届SIAL INNOVATION 创新大赛金银铜奖项正式发布展期首日公布了前十以及金银铜奖，其中金银铜奖分别是： 牛奶酱油——内蒙古甘旗卡食品有限责任公司 烤意大利面片——Ud cahaya kencana BeBi挪威极地冰川饮用天然泉水——南京思予食品有限公司 5月29日还将迎来 SIAL 美食厨房 ，这是中国大陆地区取得经 世界厨师联合会（WACS） 认证的国家级烹饪赛事，通过与中国烹饪协会及烹饪界权威机构WACS联合，展会将迎来北京、上海、杭州、重庆、法国、日本、克罗地亚、匈牙利的8支国内外顶尖米其林国际星厨进行现场角逐。此外，5月30日将有 SIAL 创意饮品市集 ，能够一站式体验新式茶饮主题活动。 07 洞悉行业趋势 掌握创新方向 每年的SIAL 西雅展都会发布食饮白皮书，这是极具价值的行业趋势分析工具。2024年5月28日， 《2024餐饮创新白皮书》 发布，重点全球食品市场的新动向和餐饮企业如何实现或再次实现利润增长等关键议题。这份白皮书综合了市场、周期、区域、人群和品类等多维度的信息，凭借多年一线经验和专家资源，对行业发展做出精准研判。 《餐饮创新白皮书》 的深度分析，将帮助食饮企业及时更新认知，应对市场的快速变化。无论是新兴企业还是资深企业，SIAL 西雅展都提供了一个平台，让它们能够从中获得启发和增益，以应对激烈的市场竞争，并依据消费者需求的变化，评估和调整自身的创新方向和发展策略。 SIAL 西雅国际食品展致力于拓宽食品行业参与者的视野，提供高度创新和灵活的解决方案，为业务拓展创造宝贵机会。本展会同时也是参展商和专业买家之间的专业对接平台，汇聚了热爱食品行业、渴望分享的业界人士，为战略决策提供新的洞见，让参与者从中受益。 随着SIAL 西雅展在中国的不断发展，它将继续作为行业趋势的洞察者和创新方向的引领者，发挥国际化平台的作用，践行 “INSPIRE FOOD BUSINESS” 的理念，为全球食饮产业注入新动能，激发行业创新活力。 让我们共同期待SIAL 西雅展 第二日带来更多精彩 ●  近期必读 收藏置顶不迷路！2024 SIAL西雅展《逛展攻略》出炉！入场、交通导航、峰会活动通通都有 点击文字查看原文 文明互鉴 联结世界——SIAL品牌60周年献词 点击文字查看原文 国际规模再创新高 2024 SIAL 西雅展深圳独家聚焦亚太食品饮料市场 点击文字查看原文

经过三天的精彩展示，SIAL西雅展（上海）不仅为全球食饮业人士带来了一场集国际性、专业性、贸易性和创新性于一体的盛会，更以强大的食饮“世界风”引领了全球食品和饮料行业的最新潮流和发展方向。 法国高美艾博展览集团亚太区总裁谢抒嬑表示，SIAL西雅展作为连接中国与世界食品和饮料行业的关键纽带，致力于推动全球食品贸易的革新。我们希望通过SIAL西雅展，让更多优质的中国食品和饮料被世界认知，并成功打入国际市场，持续全方位地为全球食饮产业链赋能。 2024年SIAL西雅展（上海）的规模再创历史新高，为全球食饮采购提供了更加具象化的“一站式”体验。现场商贸配对数量达到了空前的10240场次，充分展示了展会的高效性和影响力。 此外，来自全国24个省市区域的政府团组积极参与，共同推动“百千万工程”的高质量发展，进一步提升了展会的国际化水平。本届展会吸引了来自75个国家和地区的5000余家参展商，以及来自110个国家和地区的175739名专业观众，展现了全球食饮行业的广泛参与和高度关注。 2024年的SIAL西雅展（上海）覆盖了食饮产业链的14大主题，为全球展商提供了一个展示最新趋势和创新成果的绝佳平台。 展会期间，Match Me供需对接服务的商贸洽谈反响热烈，现场促成的商贸配对数量再创新高。据统计，展会三天内各类商贸配对次数高达10240场次，充分体现了展会的专业性和实效性。 SIAL西雅展（上海）不仅为展商和买家搭建了一个专业的商贸对接平台，还通过汇聚全球资源，为中国农业发展注入了新的活力。众多省市政府部门及商协会，包括安徽、海南、吉林、内蒙古、上海、山东、山西、浙江、哈尔滨、临沧、青岛、威海、厦门、如东等地的代表，联袂参展，共同呈现了“区域名优主题”场馆的丰富参展内容，让世界见证了中国各地优质的地方特色产品和品牌。

随着上海展的成功圆满落幕，来自75个国家和地区的5,000余家参展商、110个国家和地区的专业观众、全球175739名专业人士，以及来自32个省市区域政府团的积极参与，让2024年SIAL西雅展（上海）这一国际性、专业性、贸易性、创新性的食饮商贸盛会已在上海掀起了一场强劲的食饮世界风。继上海之后，2024 SIAL西雅展下一站将来到中国南部的璀璨明珠——深圳。在这个充满活力与创新的城市，SIAL西雅国际食品展（深圳）将于2024年9月2日至4日在深圳会展中心（福田）盛大举行，续写SIAL品牌60年的辉煌篇章。 01 引领亚太食品饮料市场 展现创新与国际化视野 SIAL西雅展（深圳）将沿承上海展的成功经验，继续以高规格、高品质的标准强化展会的国际性，为全球食饮行业带来一场全新的商贸盛宴，同时更聚焦东南亚。SIAL西雅展（深圳）预计将吸引来自43个国家和地区的1,500多家展商，以及近10万名专业买家。截至目前，2024年SIAL西雅展（深圳）的预登记专业观众已来自超过60个国家和地区。 SIAL西雅展（深圳）将以“世界展会对话世界地标”为主题，对内辐射华南地区，向外对接东盟及RCEP成员国，立足深圳、走向全国、覆盖东南亚、链接世界，为全球食饮行业带来无限商机。通过十四大主题专区，展示来自世界各地的食品饮料新品，同期并将举办SIAL世界食品产业峰会、SIAL创新大赛等活动，邀请行业领袖和专家共同探讨全球食饮行业的未来趋势。 深圳，作为中国改革开放的窗口和粤港澳大湾区的核心引擎，一直是国际贸易和科技创新的重要平台。SIAL西雅展选择深圳作为下一站，不仅因其得天独厚的地理位置和经济实力，更因为深圳所代表的创新精神与国际化视野与SIAL西雅展的理念不谋而合。作为独家聚焦亚太食品饮料市场的国际大展，SIAL西雅展（深圳）已获得了全球展商和买家的热烈响应。 02 携手全球优质买家 打造食饮行业交流与合作新高地 本届展会收获了来自全球各地众多展商的信任，2024年SIAL西雅展（深圳）将迎来更多国际知名采购商，如KK mart、99 speedy以及美国KEHE、越南Lotus集团等大买家。目前，为了给展商提供更加精准、高效、国际化的商贸服务，2024年SIAL西雅展（深圳）正全面邀请华南地区及东南亚等全球优质买家资源，覆盖商超、便利店、零售、餐饮、电商、团餐、礼品、团购、KA、便利店、批发、经销、茶饮、进出口国际买家等多个板块。此外，SIAL西雅展（深圳）将继续推出Match Me供需对接服务，确保参展商和买家之间的高效沟通与洽谈。2024 SIAL西雅展（上海）成功促成了10,240场次的商贸配对，来自全球的众多专业买家选到了自己心仪的食饮产品。与此同时，大量参展商也收获了数量颇丰的订单，收获满满。而SIAL西雅展作为促进食饮行业可持续健康发展的专业平台，更是收获了各方的灿烂笑容与点赞。 随着展会日期的临近，SIAL西雅展（深圳）的筹备工作正在有序进行中。主办方将为全球食饮行业在深圳带来一场精彩纷呈的盛会。让我们在SIAL西雅展（深圳）的舞台上，对话世界，共创未来。

6月7日，深圳市政府新闻办发布了一组数据：2024年的前四个月，深圳的进出口总额已经达到了1.41万亿元，同比增长31.8%，这一显著的增长率不仅体现了深圳经济的强大动力，也显示了其在全球贸易中日益增长的影响力。 在这样的国际化背景下，SIAL西雅国际食品展将于9月2日至4日在深圳会展中心（福田）盛大开幕，预计将吸引来自43个国家和地区的一千五百多家展商，以及近十万名专业人士。2024年不仅是中法建交60周年，也是SIAL品牌创立60周年。 SIAL品牌以沪深双城之姿，构筑了这一世界级食饮贸易平台，继上海展圆满落幕后，SIAL西雅展将继续深耕深圳，服务粤港澳大湾区，辐射东南亚，促进中国与全球食品饮料行业的深度融合。同期举办的SIAL世界食品产业峰会将涵盖包括：食饮私董会、新健康食品发展论坛、食品进出口论坛、全球新零售论坛、食饮出海训练营五场分论坛，以及SIAL创新大赛，SIAL西雅国际金奖，SIAL CUP咖啡师全能赛，SIAL中国茶饮调配师大赛，SIAL零食节等赛事与活动。 SIAL西雅展的品牌能量和国际化平台效应，也得到了展商的高度评价。2023年，东莞联收食品在参展SIAL西雅展（上海）的同时，也亮相了SIAL西雅展（深圳）。东莞联收食品总经理赖炳祥说到，“SIAL有着比较久的历史，在业内沉淀下来的知名度和影响力有目共睹，尤其在进口食品领域，相比其它展会有着绝对优势，而且SIAL每年的举办时间也恰好比较利于招商合作。”赖炳祥强调，“SIAL团队在专业性、责任感以及国际视野与资源辐射能力方面可以说是有口皆碑，再加上华南地区一直是我们的重要阵地。参展SIAL西雅展（深圳），对我们来说性价比非常高。” 依托“SIAL世界三大食品展之一”的SIAL西雅展（上海），以“SIAL世界展会对话世界地标”为发展愿景，2024年SIAL西雅展（深圳）将以高品质、精品、尖端、特色、创新、科技驱动为特色，通过进口食品、休闲食品、大健康食品、乳制品、粮油及调味品、方便食品、生鲜和冷冻肉、水产品、预制菜、冷冻食材、高端饮品及新茶饮、酒精类饮品、区域名优食品和加工包装配送十四大主题专区，以更契合大湾区食品发展品类的新趋势，助力食饮企业快速打开大湾区市场，辐射东南亚，链接全球市场。 不仅如此，深圳都市圈的发展规划也将为SIAL西雅展助推世界食饮经贸高质量发展提供有力的支持。2023年12月20日，广东省公布五大都市圈发展规划。根据规划，深圳都市圈由深圳、东莞、惠州全域和深汕特别合作区组成，都市圈面积约16,273平方公里，2022年生产总值约4.9万亿元。规划提出，到2030年，深圳都市圈综合经济实力跃上新的大台阶，优势互补的区域发展格局基本形成，一体化合作机制基本建立，国际化水平显著提升，初步建成具有较高国际知名度的国际化大都市圈。 SIAL西雅展（深圳）正是这样一个面向大湾区、辐射东南亚、链接全球的双向对接国际食饮贸易桥梁，不仅能够为展商和买家提供Match-Me供需对接等高效精准的商贸服务，还将迎来更大规模的国际展团，为跨国企业搭建一个展示自身实力和寻求合作伙伴的重要舞台。 SIAL西雅国际食品和饮料展览会2024 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（深圳）将于2024年9月2日-4日在深圳会展中心（福田）举办。2025 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海）将于2025年5月19日-21日在上海新国际博览中心举办。