第17届上海国际渔业博览会（World Seafood Shanghai）将于2023年8月23-25日在上海新国际博览中心举办。已深耕行业16载，现已成为行业领先的全球水产贸易盛会。伴随着国家“十四五”渔业发展规划的实施，中国水产业正历经高速发展阶段。作为全球水产贸易盛会，上海国际渔博会始终跟随国家部署，保持一贯的专业视角，紧扣国内水产及餐饮市场的发展趋势，以专业高效的商贸平台、优质的配套服务，深度联结全球水产贸易供需关系，助力全球水产业的贸易发展。
2023上海渔博会将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，携手上海国际餐饮食材展以16万平米展出面积、4000+参展商、40+行业交流活动，汇集全球水海产精品，齐聚水产行业大咖，与业界同仁聚力同心携手并进，共谱水产业发展新篇章。
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同期活动 精彩纷呈
丰富的现场活动聚焦行业热点，为企业接触专业买家提供了多种渠道，给参展企业带来高附加值的参展效果。
中国 三文鱼发展产业高峰论坛
“三文鱼产业发展高峰论坛”，全球三文鱼顶尖从业者的首次集结中国。汇聚了国际三文鱼品牌生产商、国内知名加工厂商、国内一级进口商及大宗经销商、三文鱼协会及科研机构，以及新零售、电商、商超、大型餐饮连锁等渠道采购代表共聚一堂，共探中国三文鱼产业未来。
全国地理标志水海产品推介会
为国内企业提供一个地域特色水海产品的展示平台，通过介绍当地海鲜文化和特色水海产品特性，使国内外水产行业人士更加深入地了解当地水海产品的突出优势，协助打造地域品牌，让全世界熟悉、了解当地特色。
舌尖上的海味——进口海鲜推介会
“舌尖上的海味—进口海鲜推介品鉴会” 以进口海鲜为食材，围绕“健康、新鲜、创新”的主题，结合资深名厨现场面对面烹饪讲解、现场品鉴，品味“舌尖上的海鲜美食”。
东方渔人之夜
“东方渔人之夜” 旨在为国内外水产行业高端群体搭建一个建立联系、相互沟通、加深友谊，促进合作的交流平台。活动以会议论坛结合晚宴的形式为出席嘉宾解读水产行业的最新政策及商机。特邀多个重要渔业国家的使领馆外交官、各地渔业局、水产及渔业协会、进出口商代表、检验检疫局、清关公司代表出席，促进各国企业之间加强交流，为企业开拓国际市场提供必要的政策解读。
优秀供应商评选
为配合企业宣传品牌，提高行业知名度，展会特举办“优秀海鲜食材供应商”选评活动，旨在鼓励企业走持续发展道路，提升产品质量、塑造品牌，推进行业发展，打造具有竞争力和影响力的精品和品牌。
上海渔博会作为全球水产贸易盛会，已成为会晤水产领域贸易买家及海外企业拓展中国市场的首选平台。将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，与境内外水产企业，业内人士携手合作再攀高峰。
参考资料：
World Seafood Shanghai
举办地区：上海
展会日期：2025年08月27日-2025年08月29日
开闭馆时间：09:00-18:00
举办地址：上海市浦东新区龙阳路2345号
展览面积：80000
观众数量：46733
举办周期：1年1届
主办单位：中华全国工商业联合会水产业商会、上海水产行业协会
