第八届郑州火锅食材用品展览会将于2023年7月14-16日在郑州国际会展中心举办。展览面积4万平方米，双汇、三全、惠发、升隆、华鼎供应链等600家企业参展。覆盖速冻米面、火锅料、速冻肉制品、火锅食材、调味品及配料、机械设备等整个产业链。
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参展范围
所有火锅配菜及设备，包含：火锅肉类、火锅冻品食材、火锅丸滑制品、火锅海鲜食材、火锅特色食材涮品、火锅菌菇食材、火锅调理类食材等配菜，以及火锅底料调味料、火锅餐具与设备用品、火锅酒水饮品、火锅主食食材、火锅休闲（小吃）食品、火锅店面装修设计、火锅软装与家具、火锅信息化软件、火锅配套服务等多种类目。
郑州火锅食材用品展自2015年开始举办以来，在全国优秀火锅企业和优质火锅供应商的支持下，稳步发展。旨在为从事火锅行业的相关机构、企业提供一个传播品牌、新品发布、产品展示与品鉴、供应交流与合作的综合性平台。
郑州火锅食材用品展让更多的火锅企业与行业优质的供应商建立高效、平稳和全方面的合作关系。郑州是全国冷链运输的重要部分，并且火锅行业持续迅猛发展。
郑州火锅食材用品展来自全国各地的冻品商、餐饮连锁、便利店连锁、供应链企业、线上等平台专业观众逛展会，谈合作，人气爆棚！
2023年7月14-16日，第八届郑州火锅食材用品展在郑州国际会展中心盛大启幕~
参考资料：
CHINA HOTPOT EXHIBITION
举办地区：河南
展会日期：2025年07月17日-2025年07月20日
开闭馆时间：09:00-18:00
举办地址：河南省郑州市金水区郑汴路96号
展览面积：50000
观众数量：60000
举办周期：1年1届
主办单位：CHINA HOTPOT EXHIBITION组委会
