60+咖啡品牌齐聚成都！这个6月，HOTELEX邀你来成都饮咖啦~

咖啡控与美食爱好者们注意啦！一场超级狂欢盛宴即将席卷成都！2024年6月27日-29日，为期3天的极致狂欢，60+咖啡品牌强势集结，2024HOTELEX成都国际咖啡美食文化节就要在成都世纪城新国际会展中心H2号馆盛大开幕啦！在现场咖啡喝到起飞，见识品尝来自世界各地的咖啡豆。手冲、冷萃、冰滴等各式制作手法；浅烘、中烘、深烘各种烘焙类型、各种芳香风味，让你把咖啡风味轮的好味道品个遍！无论是喝咖啡、口粮豆采买，还是咖啡器具设备，这里都能满足！

这场专属于西南地区咖啡茶饮的“狂欢节”，连开三天不间断，一起奔赴这场咖啡美食的浪漫邂逅吧~~先给大家献上一波现场咖啡店爆料，来看看有没有你中意的？

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KNOW AUTUMN展位号：H2F16

KNOW AUTUMN基于对咖啡的专注和热爱，多次奔赴咖啡原产地，深入了解各种优质咖啡豆，由多名国际咖啡品鉴师Q-GRADER及世界精品咖啡协会SCA导师组成优秀团队，不断创新、精益求精、严格把控品质。秉承着"只做精品咖啡豆“的品牌理念，希望将精品咖啡带给热爱咖啡的爱好者们。公司位于四川成都，是本地成熟的咖啡熟豆供应品牌，主营销售：Espresso Blend意式拼配豆 Single Origin Espresso 单一产区咖啡豆。

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烫爪咖啡豆品牌致力于为咖啡爱好者提供顶级品质的咖啡体验。我们的咖啡豆精选自世界各地最优质的产区，通过严格的筛选和精细的烘焙工艺，保留了咖啡豆的天然风味和独特香气。烫爪咖啡豆不仅是一杯咖啡，更是一种生活方式的体现，追求品质、品味和情感的融合。

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欧际咖啡工坊展位号：H2G63

源自2010，加州诞生，上海成长，作为第四波咖啡美学浪潮的引领者和推动者，Ocean Grounds Coffee Roasters(鸥际咖啡)团队由屡获殊荣、并获得权威认证的咖啡专业人士组成，在上海经营咖啡店、咖啡烘焙工坊和咖啡培训学院，致力于为酒店、餐饮&酒吧、烘焙店&甜品店、精品咖啡店、办公室、第三方餐饮服务和零售终端等多个渠道提供全方位的鲜咖啡产品、培训和设备解决方案，从而帮助客户为其消费者提供高品质的咖啡体验。

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Big Sur Coffee不断提升产地直采的比例，从源头甄选更高品质的生豆，并致力于最优化表达咖啡豆本身的风土之味。2020年初自建了咖啡豆烘焙工厂，并配备了先进的全热风Loring 35s烘焙机，不断在烘焙角度提升和最优化表达咖啡豆的风味，并提升烘焙的重复性和稳定性。

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Amazing Cacao是一个专注于BEAN-TO-BAR优质精品单源巧克力的品牌和高品质巧克力制作原料的生产。我们的巧克力，仅使用100％有机精品可可豆，采用直接贸易；巧克力在制作过程中不断研究和发掘可可豆本身的味道，如花香，水果，坚果，香料等，不含有任何添加剂， 100%天然有机。我们相信食物应该是有机和健康的。

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智造所展位号：H2F44

因为对咖啡的热爱、对美学的坚持以及对创新的想法，来自宝岛台湾的设计师兼咖啡师：李全禄，创立了「智造所」。他认为每一颗咖啡，必须经历烈火的淬炼，才能跳出它最完美的舞步，身为咖啡师及设计师，也必须抱着一颗感恩的心来对待！因此他设计了三款不同流速、不同花型的花滤杯：「杜鹃、玫瑰、小玫瑰滤杯」！花瓣造型的滤杯设计，从视觉上散发出芬芳的香气，既赏心悦目又芬芳馥郁，让每一杯咖啡都充满风味和色彩。

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BeanBANG展位号：H2F63

BeanBANG是中国精品巧克力品牌，于2023年在上海正式创立。BeanBANG坚持“Bean to bar”的理念，致力于还原巧克力最本真的味道。这一理念强调从可可豆的筛选到最终产品的制作，每一步都需要精心打造和手工调温，以确保每一块巧克力都能呈现出最真实、最精致的口感。BeanBANG的巧克力系列，如同一场跨越国界的味觉之旅。从海南的热带风情，到乌干达的浓郁木质风味，每一款巧克力都讲述着一个地区的故事，带给消费者独特的风味体验。

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Let's Grind是一家来自成都的咖啡品牌，由干施林于2013年创建，一直以来专注于精品咖啡的推广与普及。这些年，Let’s Grind在坚持做咖啡本土化的同时，也逐渐实现了咖啡豆烘焙的规范化，拥有了属于自己的的咖啡烘焙工厂。

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猎梦者咖啡展位号：H2G12

“猎梦者”咖啡豆烘焙公司从2020年开始萌芽，在这之前创始人已经合作多年，从经营咖啡品牌、开设咖啡馆、举办咖啡讲座、咖啡专业培训，参加各领域的咖啡竞赛到赛事评委的经历，使我们更加坚定了理想中的咖啡豆烘焙公司，以此表达我们对品质的追求和对烘焙艺术的热爱。

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天津炬匠咖啡烘焙有限公司展位号：H2G13

用一杯咖啡连接美好生活。天津炬匠咖啡烘焙工厂自2015年创立至今，始终坚持臻选原产地咖啡豆，新鲜烘焙、匠心烘焙，不辜负每一颗咖啡豆，在2022年完成扩大公司规模和生产线的升级，实现全自动化烘焙生产。

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潘逗咖啡

产品基本信息：茶咖风味：茉莉、伯爵、乌龙 黑咖风味：云南、耶加雪菲 、曼特宁 熊猫系列：周一恢复熊、星期二专注熊、星期三 打盹熊、星期四 振作熊、星期五 轻松熊 挂耳系列:意式拼配、中国云南、埃塞俄比亚 黑咖/茶咖规格：2g*12袋/1盒 熊猫规格：2g*5颗/盒、2g*18/盒 挂耳规格：11g*5包/盒 黑咖/茶咖保质期：12个月 熊猫保质期：18个月 挂耳保质期：12个月 产品特点：1. 宇航冻干科技、低温萃取技术 2. 0糖0添加，还原咖啡的本味，让您喝的健康喝的安心。 3. 独立包装、携带方便 4. 180ml-200ml水量，冷热3秒即溶 5. 不管是加牛奶、椰奶、酸奶口感都很不错 6. 熊猫专利造型萌趣可爱 可手工DIY 7. 挂耳甜甜圈设计适用多种杯型 8. 挂耳进口无纺布，氮气锁鲜，更还原现磨口感

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野鸽子咖啡展位号：H2G33

在城市中筑巢，守护城市里每一个自由浪漫的灵魂。野鸽子自 2017 年诞生于四川成都。从创建之初我们就踏上了生豆溯源之旅，认为一杯高品质的愉悦咖啡赏味要从生豆的源头开启。品牌拥有多名国际Q-grandr和高级烘焙师组成品控团队，始终坚持以产品溯源保证产品品质，常年深入咖啡产区、参与生豆的选购和处理，与全球各大咖啡庄园和国际寻豆师保持长期稳定的友好合作。“生而自由，不被定义”——野鸽子无惧条框，期待不被定义后的无限可能。

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Koliko展位号：H2G36

在Koliko，我们不仅仅卖咖啡，我们是传递一种生活方式，一种对咖啡深沉而纯粹的热爱。每一粒咖啡豆都承载着我们对品质的执着追求，从精选的种植园到您杯中的每一滴，Koliko都致力于带给您非凡的味觉体验。

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每每咖啡展位号：H2G38

“每每” 来自费孝通老师的：“各美其美，美人之美，美美与共，天下大同”。尊重每个独立个体，体会每时每刻，每个人、每件事、追逐的每个意义，都将成为我们的一部分。「美美与共，合而不同」，是每每的灵魂自觉。

今年盛夏，蝉鸣声声，2024年6月27-29日，2024第十届成都国际酒店用品及餐饮博览会将在成都世纪城新国际会展中心盛大开幕。作为西南地区最重要的酒店餐饮业展览会之一，展会将整合全国一线餐饮酒店中高端资源和三四线下沉资源，为酒店和餐饮行业的繁荣和长期稳定发展提供新思路。2024 HOTELEX成都展，我们在盛夏之初，等你来见！

参考资料：

上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI

举办地区：上海

展会日期：2025年03月30日-2025年04月02日

开闭馆时间：09:00-18:00

举办地址：上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号

展览面积：400000

观众数量：250000

举办周期：1年1届

主办单位：HOTELEX组委会