4月24日至26日，Anuga Select China世界食品（深圳）博览会在深圳会展中心（福田）举行。作为全球食品饮料趋势洞察专家，Innova市场洞察在现场分享了方便食品的最新趋势，并采访了欧盟农业委员会、Rhea Vendors、汉恩咖啡。以下为展会现场亮点回顾。
Innova市场洞察趋势分享
4月25日，Innova市场洞察李伯灏先生在现场进行了趋势分享，从多个维度介绍了全球方便食品市场，包括宏观消费者趋势、方便食品的消费者使用情况、推动方便食品增长的消费者驱动力，以及在消费者层面方便食品发展的阻力。
Innova全球消费者调研发现，60%的消费者表示他们的生活方式正在发生改变，消费者展示出了对健康生活的追求，同时也期待更加灵活的消费场景。对方便食品来说，如何探索便携性的潜力，又为产品增添额外的健康属性，是品牌们接下来面临的机遇和挑战。
Innova市场洞察采访回顾
欧盟农业委员会
欧盟农业委员Janusz Wojciechowski阁下表示，欧盟与中国的贸易往来受到2019年欧盟战略展望的推动，强调互惠和公平竞争。改善市场准入，特别是欧盟农产品出口，是欧盟成员国在中国的主要点。
汉恩咖啡
汉恩咖啡的苏雨田向Innova介绍到，汉恩咖啡的主营产品是智能无人自助咖啡机，其采用现磨现售方式，确保咖啡的新鲜度，并通过物联网技术实现远程监控，优化运营。
据Innova观察，咖啡市场竞争激烈，而该行业的创新相较之前有所减少。在被问到这样的市场环境对汉恩咖啡而言有着怎么样的机遇和挑战时，苏雨田向Innova表示，在竞争激烈的市场环境下，汉恩咖啡主要研究细分市场差异化竞争，他们的产品主要布局在写字楼、高校、医院、政府办公楼等人流密集场所，满足消费者即需即用的需求。
Rhea Vendors Group
Rhea Vendors是一家专业从事定制化自动零售机器设备生产商，如今已拥有64年历史，在全球市场已树立了一定的口碑。
在接受Innova采访时，Rhea的Mariagrazia表示将继续深耕中国市场，并带来一系列创新产品和解决方案。
在Mariagrazia看来，仅仅销售咖啡机并不足以满足市场的多元化需求，他们还非常注重推广各种创新的咖啡配方，如“茶拿铁”等融合东西方元素的创新产品。
2025再度相约！
随着展会圆满落幕，世界食品（深圳）博览会赢得了更多市场、行业和合作伙伴的认可和信任。Anuga Select China将以2024年为新起点，为食品饮料行业提供国际一流的展会服务，并通过展览和活动更好地促进行业、市场和贸易的长期发展！
2025年，期待与您再度相约深圳会展中心（福田），共同参与Anuga Select China世界食品（深圳）博览会，让我们在4月24-26日再次相聚！
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参考资料：
Anuga Select China
举办地区：广东
展会日期：2025年04月24日-2025年04月26日
开闭馆时间：09:00-18:00
举办地址：深圳市福田区福华三路深圳会展中心
展览面积：40000
观众数量：30000
举办周期：1年1届
主办单位：中国食品土畜进出口商会、德国科隆展览
