梅州市是明清以来客家人衍播四海的主要出发地,是全球最有代表性的客家人聚居地,被誉为“世界客都”。梅州也是中国传统白酒四大香型之一——米香型白酒的发源地。客家人好客,每当亲友到来,他们都喜欢以家酿米酒相待,米酒文明由此传承千年。
目前,梅州获国家级《食品生产许可证》《小作坊登记证》的酒类企业共有384家,企业数量居全省首位;酒类产品产量、产值居全省第二。酒产业,是梅州的优势产业、绿色产业。
为了做优品牌品质,传播好梅州酒文化,梅州市酒类行业协会组织一批当地优质酒类企业,亮相将于5月23-25日在广交会展馆D区举办的第32届中国(广州)国际名酒展,向来自全国乃至世界各地的专业买家展示富有区域特色的梅州酒类产品。
广东长乐烧酒业股份有限公司
广东长乐烧酒业股份有限公司生产的长乐烧酒是广东梅州客家传统名产其酿造技艺发韧于晋,成熟于明,纯青于今,得名于公元一零七一年宋朝长乐县之设置。
长乐烧酒选用优质稻米为原料、采用自制特种饼曲为糖化发酵剂、汲取粤东名山玳瑁山穿石而出之甘泉精制而成,具有“蜜香幽雅,醇厚绵柔,舒适引口,回味怡畅,醉不上头”的独特风格,素有“南国佳酿”之美称,在广东省和港澳地区以及东南亚享有盛名,获有“全国优质酒”、“国家地理标志保护产品”、“广东省非物质文化遗产”、“广东老字号”、“广东省著名商标”及“巴拿马太平洋万国博览会100周年精品回顾展金奖”等殊荣,2020年至2022年,长乐烧连续三年列入“华樽杯品牌价值两百强”,最新的品牌价值为41.58亿元,是中国米香型白酒的典型代表。
广东明珠珍珠红酒业有限公司
珍珠红,始于客都梅州。时移世易,珍珠红从未停止发展的脚步,时至今日,珍珠红已经成为一家集白酒、黄酒、露酒和其他酒酿造于一体的酒厂。时代在演进,珍珠红酒香依旧,一直润泽着世世代代的客家人、天下人。
珍珠红系首批获国家颁发“中华老字号” 的品牌。珍珠红秉承“用真心、做真酒、讲真话”的理念,致力于酿造高品质的原汁原浆酒。并沿用返祖古法 酿造工艺,结合现代质量管理体系,保证每一滴酒都符合“真、正、纯”的特质,传承并发扬客家一代又一代优秀的酿酒技艺。
广东莲泉酒业有限公司
广东莲泉酒业有限公司是一家专业从事糯米酱香白酒研发、生产和销售的企业,创立于上世纪70年代,坐落于风景秀丽的客家历史名城—世界客都梅州,生产基地位于梅县南口镇瑶上。公司多年来先后获得“广东省米香型白酒生产基地骨干企业”、“广东省酒类市场最佳品牌产品”、“广东省酒类市场受消费者欢迎产品”等荣誉称号。
多年来,广东莲泉酒业致力于打造米香型白酒的典范,公司在生产规模、酿造工艺、产品包装等方面逐年提升和发展,专门聘请了国家级白酒大师、白酒酒体设计中心的专家教授担任生产技术顾问,公司研发的具有自主知识产权“糯米酱香”白酒,已成为米香型白酒的新贵,该产品纯粮酿造、自然生香、无添加一滴酒精及香精,口感绵柔、醇厚,性价比高!得到了广大消费者的普遍赞誉。
梅州寿乡纯酒业有限公司
寿乡纯酒业根植于世界长寿之乡梅州蕉岭,汲取寿乡山水之灵,选用优质原粮,以纯净水源及独特微生物环境赋予酒体无可复制的地域特色。
坚守古法工艺,融合现代科技,以“做老实人,酿良心酒”的执着精神,严格把控每一道工序,确保每一瓶寿乡醇酒均展现出醇厚绵长、层次丰富的独特风味。
悠悠岁月,酒液深藏于恒温恒湿的洞穴或古法酒窖之中,吸纳天地灵气,静待时光淬炼。每一滴酒,都凝聚着自然的恩赐与匠人的虔诚,历经岁月洗礼,愈显醇厚丰满、香气馥郁。品一口寿乡纯酒业的洞藏、窖藏美酒,便是品读一段历史,回味一种情怀,领略寿乡山水的灵韵与时间的艺术。献给懂酒、爱酒的您!
梅州客家天地酒业有限公司
梅州市客家天地酒业有限公司于2008年成立,位于客家文化的重要中心,粤东地区的宝地兴宁,公司占地八十多余亩,主营有机客家黄酒、白酒、营养露酒及创新花果酒,坚持绿色原生态酿酒理念,匠心深耕15年,公司致力打造有机酒文化体验生态园,集客家黄酒体验、观光农园、教育农园、酒文化拓展运动为一体的观光体验产业园区。
客家天地酒,秉承千年酿造工艺,每一滴酒,都用匠心去酿造,用良心去守护。公司以“好米酿好酒”的理念,打造“富硒农业生产基地”,坚持传统古法酿造工艺,采用纯山泉水酿造,严格把关选料、浸泡、蒸米 、冷却等22道科学酿酒工艺,使用现代化自动生产;产品通过线上线下快递触达消费者手中,目前远销全国各地及香港、台湾等地。
梅州市酒协组团酒企持续增加中
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梅州展团
亮相
5月23-25日
广州·广交会展馆D区
第32届中国(广州)国际名酒展
展位号: 17I17R
诚邀莅临品鉴洽谈!