首页 展会资讯 太空资讯 澳酒回归丨布奇家族豪园酒庄&狂鱼酒庄亮相5.23-25​第32届Interwine国际名酒展澳洲展团!

澳酒回归丨布奇家族豪园酒庄&狂鱼酒庄亮相5.23-25​第32届Interwine国际名酒展澳洲展团!

来源: 聚展网 2024-04-29 19:36:17 120 分类: 太空资讯
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布奇家族是澳大利亚十二大知名葡萄酒家族之一。杰夫以及艾米·布奇创建了豪园酒庄,坚持持续进步、出色以及创新的哲理。如今,他们的三个孩子娜塔莉、理查德和大卫也加入管理团队,继续他们的旅程。

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布奇家族:艾米、杰夫、大卫、娜塔莉、理查德(从右到左)

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豪园酒庄是西澳大利亚的先驱酒庄之一。自1986年成立以来,在布奇家族的持有和管理下,经历了多产的38年历史,两代人的传承,目前在西澳大利亚两大顶级产区——玛格丽特河(Margaret River)以及大南部(Great Southern)产区拥有6个葡萄园。

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豪园酒庄以其手工酿造高品质、小批量的葡萄酒著名。酒庄的愿景很简单:坚持对质量的不懈追求,酿造出能充分展现澳洲风土特色的葡萄酒。

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酒窖位于历史悠久的莱斯顿葡萄园(Leston Vineyard),这里有138公顷的葡萄园和原生丛林,距离 Cowaramup 镇不到5分钟路程。该建筑本身是玛格丽特河地区最重要的建筑典范之一,因其风水设计而获奖。

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“杰出的酒庄,持之以恒地酿造出具有典范性的葡萄酒。”

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西澳大利亚的西南产区是西澳大利亚九大产区之一,以其在西澳大利亚西南角的地理位置命名,占地23,970平方米。

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首席酿酒师

尼克·鲍文 Nic Bowen

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尼克出生于大南部地区的一个西澳大利亚酿酒世家,曾在世界各地的许多酒庄工作过,并担任过多种职务。尼克的职业生涯从澳大利亚到法国,然后又回到澳大利亚南部,在哈迪酒庄(Hardy's)担任酿酒师,并在艾朗仕酒庄(House of Arras)传奇人物埃德-卡尔(Ed Carr)的指导下酿造起泡葡萄酒,使尼克成为西澳大利亚首屈一指的起泡葡萄酒酿酒师。

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我们的标志性葡萄酒——Abercrombie 赤霞珠、Allingham Chardonnay 阿林厄姆霞多丽和ASW赤霞珠设拉子——体现了豪园酒庄的酿酒理念,均来自我们位于玛格丽特河和大南部产区最好的葡萄园。严格的选址、细致的葡萄栽培和细致的酿酒工艺是豪园酒庄葡萄酒的特色。

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狂鱼酒庄被评为了玛格丽特河最好的酒庄之一,它体现了布奇家族与西南部崎岖的海岸线和古老的土壤之间千丝万缕的联系,酒款注重日常享用性和适饮性。这些葡萄酒体现了玛格丽特河和大南部产区独特的风格一一新鲜、纯净、干净。

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来源:聚展网
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