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江西白酒主题展馆即将亮相第110届全国糖酒会

来源: 聚展网 2024-03-15 19:32:27 137 分类: 糖酒资讯

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江西省，简称赣，素有“赣鄱大地”的美誉，自古以来就是江南的“鱼米之乡”，享有“吴头楚尾，粤户闽庭”的称号。这片被誉为“红土地”的地方，孕育了独特的自然风光，好山好水造就了优质的白酒。江西白酒产业，作为该省的传统优势食品产业，拥有悠久的历史传承、丰富的文化底蕴和独特的地域风味，其发展历史可追溯至3000多年前的春秋战国时期。

近年来，江西白酒产业呈现出蓬勃的发展势头，白酒产量、营业收入和利润均实现了快速增长，产业集中度显著提高。四特、李渡、章贡、堆花、莲塘高粱、全良液、赣酒等区域品牌逐渐崛起，形成了以四特酒为代表的特香型、李渡酒为代表的兼香型和赣酒为代表的酱香型白酒的多元化发展格局。

特香型白酒以其“一口三香，清香醇纯，回味无穷”的风味特色，成为中国白酒十二大香型之一；兼香型白酒则以“色泽清亮，味甘醇厚，香雅馥郁”著称；而酱香型白酒则以其“酱香突出，优雅细腻，空杯留香持久”的独特风味，深受广大消费者的青睐。

江西地区饮酒文化浓厚，市场包容性较强，目前正呈现出特香、兼香、酱香多元并举的新格局。乘着2024春季糖酒会的东风，江西白酒产业将向全国酒商展示其特色美酒，致力于传承和发扬中国白酒文化。