第26届中国国际焙烤展览会
Bakery China 2024
展会时间：2024年5月21-24日
展会地址：上海虹桥国家会展中心
展会详情：聚展
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2024年中国国际烘焙展将于5月21日至24日在上海国家会展中心举行。中国国际烘焙展庆祝今年来到第26届，承诺将是一场盛大活动，展区总面积达到令人印象深刻的32万平米。来自近30个国家和地区的2200多个知名品牌将会齐聚一堂，展示其各种各样的美味产品。预计将有来自全球130多个国家和地区的40多万人次来参观，这一活动无疑是焙烤行业专业人士必须参加的盛会。
作为全球最大的专业烘焙展览会之一，始于1997年的中国国际烘焙展是一年一度的行业盛会，服务于整条焙烤产业链。这一盛会拥有超过20%的国际参与者，包括中国前100名的烘焙分销商、连锁店和烘焙食品生产公司的决策者，吸引了大量现场参观和采购人员。
此次展会的一大亮点在于，新增了独立烘焙品牌、原始设备制造商(OEM)/原始设计制造商(ODM)产品、烘焙行业特许经营展览区。这为展示烘焙品牌的自主性、产品OEM/ODM合作机会，以及繁荣的烘焙行业特许经营，提供了专属空间。专业行业活动包括当地重量级比赛，并能成为中国选手参加各种世界级烘焙比赛的资格赛。作为全球知名的烘焙和糖果行业展览会之一，中国国际烘焙展是企业发布新产品和新技术的首选平台之一，这使其成为众多产品首次亮相的热点中心。已确认的主要参展商包括恒天然、乐斯福、益海嘉里、维益、焙乐道和雀巢等。
中国是全球烘焙行业中最大的生产国和消费国之一，其行业规模和市场规模均实现了显著增长。据统计，2022年中国烘焙行业规模大幅增至2853亿元，这主要是受益于后疫情时代的复苏，以及消费升级和多样化的趋势。随着烘焙产品对健康和营养的重视，现在预计行业将稳步扩大，到2025年规模预计将达到3518亿元。这样的快速增长表明，中国烘焙行业在持续增长的消费者需求和不断变化的消费偏好的推动下蓬勃发展。
中国国际焙烤展览会（Bakery China）创始于1997年，是服务于焙烤全产业链的集商贸对接、行业交流、产业创新、品牌传播、趋势洞察、商务合作、技术切磋于一体的年度行业盛会；是全球规模领先和极具影响力的焙烤专业商贸展览会。
参考资料：
Bakery China
举办地区：上海
展会日期：2025年05月19日-2025年05月21日
开闭馆时间：09:00-18:00
举办地址：上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号
展览面积：330000
观众数量：400000
举办周期：1年2届
主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会
