消费市场极速变革，食品饮料赛道厮杀日渐激烈，“破卷出新”“另谋新路”成为当下食饮企业面临的共同课题，参加国际展会则被视为破局利器。
作为法国高美艾博展览集团旗下全球最大的食品与饮料创新展会品牌，SIAL 西雅展自2000年进入中国后，致力于引领食饮产业高质量发展，积极推动国际商贸交流，SIAL 西雅展（上海）作为SIAL 世界三大食品展之一，以国际商贸大平台特性，凝聚全球食饮人焦点。可以预见，将于2025年5月19日-21日举办的SIAL 西雅展（上海），将再度为全行业呈现一场兼具国际性、专业性、贸易性、创新性的思想碰撞与商贸合作盛宴，引领全球食品饮料产业潮流风向与创新趋势， 推动产业巨轮乘风破浪！
“淘遍全球”
云集75国展团、18万专业人士
20万㎡ 展览面积，14大主题覆盖全品类食饮产业链，全球 75个国家及地区的5000余家展商携 35万件精品参展，18万海内外专业人士观展，110个国家及地区 的政府官员、外交官、商协会和媒体代表出席……每一组跳跃增长的数字都深刻彰显2024 SIAL 西雅展（上海）国际化基因特性。
“我们的一款糖果新品拿到了500万东南亚采购订单”“我们的一颗大™品牌开展首日意向签约近千万”“我们的肉类产品累计签单1.1亿元”“我们带来的干果、菌类土特产得到英国、新西兰、韩国等多国采购方青睐”……不胜枚举的生动贸易实例，再次佐证2024 SIAL 西雅展（上海）国际商贸大平台的独特优势。
预计2025 SIAL 西雅展（上海）国际化规模和商贸成绩将再创历史新高，全面激发全球食品与饮料产业商贸新动能，再度展现中国乃至世界食饮产业发展的强劲韧性、蓬勃活力和无限潜力。
“叩问创新”
前瞻食饮产经发展风向标
颠覆传统的牛奶酱油、应用创新技术的植物基食品、主打健康与美味的大麦薏仁复合植物饮料……走进SIAL 西雅展（上海）展区，各品类 “新奇特” 产品吸引大量专业人士驻足观看咨询，试吃试饮人潮涌动。作为SIAL 全球系列食品展中最具标志性的食饮创新活动， SIAL INNOVATION创新大赛 发布金银铜及前十产品，全面呈现精彩绝伦的食饮创新盛宴，引发现场连连赞叹，成功将氛围推向高潮。
往届获奖及入围产品
作为全球食饮产业风向标，SIAL 西雅展一直是海内外品牌创新产品发布的首选平台，每一届展会都有大量“新奇特”产品集中涌现。据不完全数据统计， 今年SIAL 西雅展（上海）海内外知名品牌携7762款新品重磅亮相，几乎覆盖了食饮全品类产业链， 也提前揭示了下一季爆款产品。
在当前国内外消费市场发生深刻变化的大背景下，生存与发展成为行业的焦点。今年展会同步举办 第六届SIAL世界食品产业峰会 ，10场主题论坛汇聚业内百余位专家学者、头部企业代表，共探新零售、供应链、肉类、进口食品、食品科技、中餐、食饮创投、饮品、食品经销商等领域前瞻趋势，为企业发展指引方向。
“峰会规格高、专家水平高，满满的干货，每年都特意过来参会，每次都有新启发！”一位连续多年参会的企业代表对SIAL世界食品产业峰会评价颇高，称专家们关于食饮产业的真知灼见与前瞻研判让自己受益匪浅。
“以智赋能”
Match Me 精准商贸供需对接
“SIAL 西雅展是汇集全球顶级买家和卖家的首要平台之一，今年我们在现场短时时间内高频次接触到非常优质的渠道商、经销商。”PSL企业代表已连续三次参加SIAL 西雅展，每次都有丰厚回报。“业内很少有商贸平台能让我们如此高效密集、精准的触达大量目标客户，我们还要参加十次、二十次SIAL 西雅展！”
SIAL 西雅展拥有庞大而精准的全球食饮买家数据库资源，定制打造的 SIAL在线 可提供线上线下全链服务，专业买家1分钟即可预约全球展商；同时，展会现场为展商和买家提供 Match Me 供需对接 服务。据不完全统计，今年SIAL 西雅展（上海）展期三天内各类商贸配对次数高达 10,240 场次，促成多项海内外商贸订单。
SIAL 西雅展自扎根中国市场至今，其鲜明的贸易属性一以贯之，经过25载耕耘，已经成为见证和推动中外食饮贸易交流合作和产业现代化发展的重要窗口，相信2025 SIAL 西雅展（上海）将为更多展商带来更大的国际商贸订单！
“泼天流量”
亿级品牌曝光火爆出圈
“对企业来说，SIAL 西雅展（上海）带来的品牌曝光是顶级的，借助展会这一国际化平台，我们得到了千万流量热度，正向更广泛的线下渠道深度渗透。”暴肌独角兽公司企业代表表示参展期间多款产品网络热度飙升，带来了陡峭的商贸订单增长曲线。
刚刚落幕的SIAL 西雅展（上海）连续举办了 SIAL 零食节、SIAL CUP 咖啡师全能赛、SIAL 中餐厅、SIAL 臻牛奖、SIAL 鲜生活、第三届 SIAL 茶饮调配师大赛、SIAL 美食厨房、SIAL 创意饮品市集 等多场精彩赛事活动，每一个活动现场都是网红打卡地，各品类精品、新品集中涌现，大量参展专业人士聚集围观、了解产品详情。
SIAL 西雅展凭借多年品牌积淀，一直备受海内外权威媒体、专业媒体及新媒体等的，每次举办都会迎来“泼天流量”。 今年SIAL 西雅展（上海）获百余家一线媒体追踪报道，叠加直播逛展、360°自媒体矩阵立体式推广，全网曝光量轻松破亿。 预估2025 SIAL 西雅展（上海）的全网热度将再创新高，为参展企业创造最佳的品牌曝光与产品营销机会。
2024 SIAL 西雅展沪深双城已经圆满落幕，SIAL 西雅展将以前所未有的态势，深度拓展食品饮料产业贸易合作空间，凝聚越来越多的全球展商和专业买家，继续高质量筹办2025 SIAL 西雅展（上海）、2025 SIAL 西雅展（深圳）展会，不断扩大我国食饮产业贸易“朋友圈”，打造新质生产力，助力中国式现代化建设。
2025 SIAL 西雅展（上海）黄金展位
火爆预定中
预定从速！！！
电话：010-85728461
邮箱：exhibit@sialchina.cn
参考资料：
SIAL
举办地区：上海
展会日期：2025年05月19日-2025年05月21日
开闭馆时间：09:00-18:00
举办地址：上海市浦东新区龙阳路2345号
展览面积：180000
观众数量：150000
举办周期：1年1届
主办单位：法国高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司、中国商业联合会
